AA.VV. 2018
La cucina italiana - Le basi della cucina. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza Antonio Vallardi Editore
cover of article Genre: Cucina

Description

Cucinare fa rima con amare. Dalla fonte più autorevole, tutto il meglio della nostra tavola.

In questo libro ci sono tante risposte e soluzioni per dare una marcia in più a quanto mettiamo in tavola ogni giorno. Indovinare la mantecatura del risotto, soffriggere con i tagli di verdura giusti, azzeccare il punto di rosa del roast–beef o rendere soffice una vellutata. Da 90 anni «La Cucina Italiana» crea, accompagna e ispira il convivio.
WG Image Libro CHF 28.30

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Détails/Remarques

Pagine: 240