AA.VV. 2020
Pane & Panettieri d'Italia 2021 Gambero Rosso
cover of article Subject: Viaggi

Overview

I migliori locali dove comprare il "vero" pane.

Pane buono, di filiera, realizzato da artigiani incredibilmente appassionati. La seconda edizione della guida "Pane & Panettieri d’Italia" firmata Gambero Rosso riparte da qui, dai grandi panificatori che portano sulle tavole il buon pane quotidiano. Una guida che vuole essere un utile strumento per scegliere il pane giusto, che fa bene, per restituire al pane il corretto valore, facendo conoscere al meglio tutto il lavoro che c'è dietro. Dal campo al forno.
WG Image Libro CHF 22.40

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Details/Notes

Formato: Brossura / Pagine: 240