Overview
Il primo libro di cucina del food blogger, youtuber e cuoco degli show televisivi "SelfieFood" e "Food (r)evolution" Stefano Cavada. L'altoatesino di lingua italiana usa ingredienti tipici regionali per ricette tradizionali e moderne e per le loro combinazioni. Oltre alla storia della carriera del famoso cuoco per hobby e a un'introduzione al libro, vi si trova anche una guida all'acquisto di prodotti di qualità. Il lettore getta uno sguardo nella dispensa del buongustaio e scopre anche i trucchi di un esperto. Il libro presenta ricette illustrate in stile moderno, suddivise in sei categorie: colazione, brunch, tradizione, da condividere, lievitati und dolci tentazioni. Inoltre si mostra l'autore in azione nel suo studio "ESSEN".
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