| Le carte del vino - Il nuovo atlante dei vigneti del mondo | Slow Food |
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Subject: Cucina |
OverviewBenvenuti al grand tour dedicato all'universo del vino.Dalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo l'uomo e i suoi sogni. Com'è arrivato in Uruguay un vitigno dei Pirenei? Com'è potuta approdare la vite in Giappone? Questo libro va indietro nel tempo seguendo le tracce dei vitigni e fa sosta in ogni Paese vinicolo, dal più antico al più recente, raccontandone la storia e la situazione attuale attraverso mappe, dati sulla produzione e consigli per iniziare a degustare. L'atlante definitivo dei vigneti del mondo, in una nuova edizione riveduta e ampliata. |
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Libro CHF 58.40 |
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Details/Notes
Collana: Slowbook / Formato: Cartonato / Pagine: 244