Serendipity - 50 storie di successi nati per caso Slow Food
cover of article Genre: Cucina

Inhalt

Dopo un successo claromoso, torna in formato tascabile l'ultimo libro di Oscar Farinetti. Serendipity racconta le storie di 50 eccellenze in campo agroalimentare nate per caso o per errore: dalle ricette dell'insalata russa e del babà a prodotti di fama internazionale come la Nutella, da alcuni tra i migliori vini del mondo fino all'aceto balsamico o al gorgonzola.

Per narrare queste felici scoperte Farinetti interpella grandi protagonisti del nostro tempo, tra gastronomi, artisti, chef, scienziati e imprenditori.

50 dialoghi-storie ricche di ironia e di spunti di riflessione sul senso della vita, sull’importanza della ricerca continua e sul valore di quell'imperfezione tipicamente umana che ci rende tanto speciali.
WG Image Libro CHF 26.90

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Details/Bemerkungen

Collana: asSaggi / Formato: Brossura / Pagine: 304