Burger perfetto Gribaudo
cover of article Genre: Cucina

Inhalt

Nel 2016 il ristorante veronese buns, nato e pensato per preparare solo burger di alta qualità, lancia un contest intitolato burger perfetto. Dalle riflessioni e dalle molte risposte ottenute scaturisce il concetto di base per questo libro: non è forse possibile risalire al burger “migliore” in assoluto ma, grazie a una precisa combinazione di elementi, si può realizzare il piatto ideale per ognuno. Questi elementi sono cinque (più uno) e questo libro li racconta, insieme naturalmente a originali ricette di carne, vegetariane, vegane, consigli e curiosità.
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Details/Bemerkungen

Collana: Sapori e fantasia / Formato: Rilegato / Pagine: 144